大梨樹旅游住宿“農家樂”旅游和鄉村旅游
“農家樂”旅游的雛形來自于國內外的鄉村旅游,并將國內特有的鄉村景觀、民風民俗等融為一體,因而具有鮮明的鄉土烙印。同時,它也是人們旅游需求多樣化、閑暇時間不斷增多、生活水平逐漸提高和“文明病”、“城市病”加劇的必然產物,是旅游產品從觀光層次向較高的度假休閑層次轉化的典型例子。鄉村旅游在國外已有30多年的歷史,開展得比較成功的,大部分是一些歐美發達國家。
20世紀60年代初,當時的旅游大國西班牙把鄉村的城堡進行一定的裝修改造成為飯店,用以留宿過往客人,這種飯店稱為“帕萊多國營客?!?;同時,把大農場、莊園進行規劃建設,提供徒步旅游、騎馬、滑翔、登山、漂流、參加農事活動等項目,從而開創了世界鄉村旅游的先河。以后,鄉村旅游在美國、法國、波蘭、日本等國家得到倡導和大發展。
1996年,美國農村客棧總收入為40億美元。在歐美國家,鄉村旅游已具有相當規模,并已走上了規范化發展的軌道,顯示出極強的生命力和巨大的發展潛力。國內,真正意義上的鄉村旅游始于20世紀80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導下應運而生,但由于起步較晚,尚處于初期階段。我國各地的鄉村旅游開發均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發展,其中國內游客參加率和重游率高的鄉村旅游項目是:以“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”為內容的民俗風情旅游;以收獲各種農產品為主要內容的務農采摘旅游;以民間傳統節慶活動為內容的鄉村節慶旅游。
由此可見,農家樂旅游是鄉村旅游的一種形式,它是傳統農業與旅游業相結合而產生的一種新興的旅游項目。農家樂的發展,對促進農村旅游、調整產業結構、建設區域經濟、加快農業市場化進程產生了良好的經濟效益。有些地方依托本地農業資源,分片開發出“農家樂”品種系列,像鳳城大梨樹、湖南南岳衡山、昆明的團結鄉等地的農家樂已逐漸形成了自己的品牌。
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